Nuestra historia
Todos merecen dulzura sin renunciar a nada.
YakoNow no nació en una granja. Nació alrededor de una mesa de desayuno.
Como muchos padres — y muchas personas que intentan comer menos azúcar — siempre elegíamos entre dos extremos. Los siropes y las cremas de verdad estaban cargados de azúcar refinado. Las alternativas sin azúcar estaban llenas de ingredientes artificiales, o dejaban ese regusto persistente a estevia que convertía cada bocado en una renuncia.
No queríamos dejar de compartir tortitas, yogur, avena o repostería de fin de semana con las personas que queremos. Solo queríamos algo mejor. Ni menos alegría. Ni menos sabor. Simplemente menos azúcar.
Entonces descubrimos el yacón.
En lo alto de los Andes peruanos crece una raíz extraordinaria que las familias disfrutan desde hace generaciones. Su dulzor proviene de la propia raíz — no del azúcar refinado. Prensado lentamente, se convierte en un sirope rico y de color caramelo, con un sabor profundo y reconfortante que se siente como un capricho, y que contiene de forma natural fibra prebiótica (FOS) y un bajo impacto glucémico.*
Por primera vez, la dulzura no tenía que sentirse como una renuncia.
Lo bastante dulce para todos.
Los niños no piensan en el azúcar. Los padres sí. Por eso creamos YakoNow — un sirope para verter sobre tortitas, gofres, yogur, fruta, avena, batidos o repostería, sin renunciar a los momentos acogedores que ocurren alrededor de la comida.
Sin edulcorantes artificiales. Sin regustos extraños. Sin ingredientes impronunciables. Solo un ingrediente: 100% sirope puro de yacón.
Porque lo sano no debería saber a castigo. Y la comida en familia debería seguir siendo una alegría.
Del Perú a tu mesa.
Nuestro yacón se cosecha a mano en el Perú y se concentra suavemente con métodos tradicionales — sin laboratorio, sin química, solo paciencia. Luego se embotella con cuidado en los Estados Unidos y se envía a tu puerta, listo para exprimir, verter y compartir. Nada añadido. Nada quitado.
Más que un sirope.
Los mejores momentos rara vez ocurren alrededor de comidas perfectas. Ocurren alrededor de las compartidas. Dedos pegajosos. Una tortita más. Alguien robando frutos del plato de al lado. El café que se enfría porque todos siguen hablando. Estos son los momentos que vale la pena proteger — y si un sirope mejor los mantiene un poco más dulces, hemos hecho exactamente lo que nos propusimos.
Nuestra promesa.
100% sirope puro de yacón — vegano, sin gluten, sin nada artificial y sin azúcar refinado. Si a tu familia no le encanta, lo arreglaremos. Esa es nuestra garantía de felicidad.
Acerca una silla. Siempre hay sitio para uno más.
*Solo información general de bienestar. No pretende ser un consejo médico.